２月２１日（土）１８時ちょっと前に訪問。先客６人くらい。後客５人。

この日は稲毛から電車でお出かけ。
一’Ｓさんへ行くも外待ち多数。
あまり時間もなかったことから、未訪のひむろさんで、ここは稲毛だぜ。してきました。
入口左手の券売機で食券を購入します。
一番人気の表題メニューを。
少し券売機をチェックすると、麺半分のハーフサイズもあるみたいですね。
遅くまで営業もしているようですし、飲み締めでさくっとハーフ。何てのもいいかも知れませんね。

小気味良い野菜を炒める音を聞きながら配膳を待ちました。
店員さんはオペとホールとで３人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚骨がメインのようです。
そして炒め煮にされた味噌が心地よく香ります。
適度な塩分濃度と、甘味とうまみが伝わってきます。
これは安心していただける美味しさですね。
熱々で冬にもってこいな一杯です。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの縮れ麺。
黄色が濃くて鮮やかな色をしています。
プリプリで美味しいですね。
味噌のスタンダード的な麺。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み葱、板海苔。

チャーシューは豚の煮豚タイプ。
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柔らかくて美味しいですね。

メンマはコリコリ。
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もやしのシャキクタ加減がまた良いですね。
刻み葱も相性いいです。
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美味しくいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
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ひむろさんは、茨城だと龍ヶ崎にあり、一度お邪魔しました。
後は錦糸町のお店も一度行きました。
チェーン店ですが、安定安心していただける美味しい味噌ラーメンですね。
今度また飲み〆でもお世話になろうと思います。


ごちそうさまでした。