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2014/03/11 18:15頃 外待ち8人 食券を買って並んで15分位で着席し5分位で着丼です 今日は店主さんと助手さんの2人でした麺は硬めの茹で加減でした スープは微乳化?乳化?で味付は薄めでした 豚は二枚で厚みがあり噛み応えがあるタイプと柔らかいタイプ美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って並んで15分位で着席し5分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人でした
麺は硬めの茹で加減でした
スープは微乳化?乳化?で味付は薄めでした
豚は二枚で厚みがあり噛み応えがあるタイプと柔らかいタイプ
美味しかったです
ごちそうさまでした