先週平日夜の部訪問。約6年ぶり。

埼玉方面で打ち合わせ。15時にさくっと終わり自由時間。（サボリーマンです）
大宮でブラブラ時間を潰して、17時開店の此方に向かいます。

開店20分前で待ち無し。
ポールポジションもあれなんで店が見える場所で待つと15分前に1名が店前に。

セカンドで接続。
ミニが今は小で普通が今が大かな多分。
小じゃ少ないだろうし、幾ら普通盛でも二郎の大という名前が付いているのは恐れ多い。

そこで豚増しラーメン750円に決意。
そして持帰りの油そばと豚の購入も決意。

17時定刻に開店。その時点で7名ほどです。
流石、平日の17時じゃこんなもんですかね。
サボリーマン位しか居ませんね。

豚増し750円　油そば300円×2　豚ハーフ　600円　＝1950円を購入。

カウンターに腰掛ける。都内の店と比べると広々。
後ろの窓が空いているので心地よい風が吹き込んでくる。
大都市大宮だが都内とは違う爽やかな風ですねぇ。

食券4枚を高台に出し、少しするとコール。

野菜ニンニク生姜脂にて。

皿に乗ってオーダー到着。豚ウマソーー。

まず野菜。茹で立てでシャクシャク。美味い。

豚。相当美味い！

柔らかそうな奴とミッシリした奴。
ミッシリした奴は固いかなと思ったが、これが柔らかい！
いままで食べた二郎のミッシリした豚と全く違います。
柔らかく味も絶妙で美味い。

柔らかそうな奴はもっと柔らかく味も絶妙。

麺は太く少しずるっとした物。
豚の迫力に押されて少し印象が薄いが美味しい麵です。
※想像以上に麺量少なかったかな。
次回は大で麺を楽しみたいかな。

スープについては結構パシャ気味で生姜の風味をほんのり感じる
飲みやすいスープですね。
乳化でも無く、カエシ前面でもなく、ですね。

豚増しにしなかったら、TOTAL量は少なく感じだと思います。
とにかく豚が旨くそのイメージが強かったですね。
行動範囲から大きく離れている大宮ですので6年ぶりとなりましたが
美味い二郎でした。

また仕事で用事作って行きたいと思います。