なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「和塩らぁ麺」@麺や ひだまりの写真降りしきる雨の中、なぜかタマタマ西日暮里に居ます(笑)
この地でラーメンとくれば、かつては有名店「T」がお思い起こされますが
身売りした店には興味が無いので
日本一頭のいい高校生の群れをかき分けかきわけ「ひだまり」さんへとやってきました。

注文は券売機にて和塩らぁ麺720円をポチ。


ご対麺~♪
薄く褐色のある、ほぼ透明なスープには
大きなチャーがまず目を引きます。
表面が炙られていて、美味しそう。
あとはメンマ、カイワレ、糸唐辛子、白髪ねぎと柚子皮の千切りという麺バー。


スープは
和のイメージw
昆布にカツヲなどと鶏ガラを合わせたものか?
くどくないそのお味は万人に受けそうですね。


麺は全粒粉の細麺。
するすると口に入り、のど越しがいいです。


具は上記で
表面を炙ったチャーが大きくて食べごたえがあり、満足度が上がります。
白髪ネギも丁寧で、柚子皮も綺麗に整えてありますね。


固形完食で半ライスがサービスだそうなので頂き、スープを入れてお茶漬け風に。

このときに和風寄りのスープが一層お茶漬け感に貢献してくれますね。
サラサラサラとかきこんで完食完飲!


女性やお年寄りにも負担なくいただけそうなラーメンでした。
実際に後客には女性が1人で来ていましたよね。
そんなラーメン故
ガッツリ派の方々には物足りないでしょうが
コレはこれで充分美味しくいただけました!

ごちそうさま
また来ます。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜〜

西日暮里にこんなラーメン屋さんがあったんですね。
全然知りませんでしち。 Tはイマイチだった記憶があります。(笑)
こういう塩好きです。 今度行ってみます!

NORTH | 2015年3月12日 11:12

まるまるさんこんにちわ〜!

和だし塩サラっといただけそうだ素敵なラーメンですね〜っ!
私もコレはど・ストライクなタイプですよ。チャーシューも良い感じ。
西日暮里は以前仕事で通過していた地域でした。機会あらば立ち寄りたいデスね〜っ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年3月12日 11:14

どもです。
最近、こうゆうラーメンが好みになってきました。
半ライスで茶漬け風も満足度が上がりますね。

ピップ | 2015年3月12日 11:51

まるさん、ご無沙汰です。
ここ、美味いですよねー。
しみじみ系ですが、カチッとしたところもあって。
開成の子、うちの予備校にもおりますよー。
とんでもなくよくできます!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年3月12日 13:42

開店当初お邪魔して以来なので
そのうち再訪したいですねぇ~(^^)

YMK | 2015年3月12日 15:26

こんにちは!

オープン当時に行きましたが、最近ご無沙汰してるのでお伺いしたいです。
やさしい味でしたね~~

Hiroshi | 2015年3月12日 17:46

ども~
チェックしていたんですが、まだ未訪のままでした。
そろそろ寄ってみなきゃ♪

一日三食ラーメン | 2015年3月12日 19:00

こんばんみ~♪

たまたま。。
ではなく、傘を握っての西日暮里。。
僕の母校の近くじゃないですかぁ~
懐かしいなぁ~~(ウソww)

ももたろう | 2015年3月12日 21:25

こんばんは^ ^
半ライス付きで720円は嬉しいですね*\(^o^)/*
和風なスープでラーメンもご飯も美味しく頂けそうですね(*^-^*)

ヒデ | 2015年3月12日 22:03

こんばんは!

昆布にカツオに鶏ガラの澄んだ塩スープ。
呑んだ後にも優しそうですね~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年3月12日 23:05

おはようございます。
この店好きです。
あと、カンナビも。。。Tはね、ちょっと。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月13日 05:42

おはようございます。まるまるさん。
ひだまりさん いいお店ですよね。
こちらの醤油も旨いですよ!

mocopapa(S852) | 2015年3月13日 06:57

こんにちは〜。

和風の塩ってお店によってかなり違うので気になりますね〜(*^。^*)♪
半ライスサービスって所が素敵ですよ^^

よっしーR | 2015年3月13日 09:37