11:55到着　先客15　再訪
　昭和通り沿いのお店です。アイテムは餃子用3点セット・胡椒・辛味。おろしニンニクは申告で。お冷は卓上のグラス&ポットでセルフ。食券を渡すと「大盛り？」ｗ

　12:02撮影。麺は既にタレに和えられています。過去にも書いた事があると思いますが、私は自分で混ぜたい！パスタで言えばナポリタンではなくミートソースが好き、って言ったら伝わるかなぁ。ハナから混ぜられていたら嫌でしょｗ
　カイワレとネギが化粧の様にドンブリを彩ります。マブいｗ　「ニンニクあります？」で提供されたのはオイリーなおろしニンニク。面白いとは思いますが効果は至って普通。是非、普通のおろしニンニクの卓上標準装備を検討されたし。辛味・ラー油・酢と変化を楽しみながらフィニッシュ。今の私で物足りない感じなので一般成人男性は大盛りが必須かと。
　製麺室には積み上げられた特ナンバーワンの粉袋。この太ストレート麺くらいが丁度いい食感。やはり自家製麺だと熟成加減で外れる事は無いみたい。
　油そばには50円のスープがお薦めらしい。って事はスープ割りは不可なのかな？過去に食べたラーメンの思い出し採点が70点ジャスト。油そばの方が若干安価なのに旨いと思いました。ただ、本日は無事でしたがランチタイムなのに喫煙可なんですよネ～。

吸いたいか？　ランチタイムの　店内で