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およそ３年振りの此方。表題の麺とは何と５年振りの対麺である！此方にそんなに来ていなかったとはなぁ～。。。で、この３年間に全メニュー50円程値上げされたが、あとは一切ブレる事無く相変わらずのクォリティだ。店内奥で売っている自家製の太麺はコシも強くて超旨いし、担々風のタレと適度な油分も凄く旨い！８割が純然たる油そばで、２割が担々風の味付け…。このバランスが他店には無くて自分は好きである。３年前には無かった「スープ 50円」というメニュー。こうした汁無し麺には凄く有難いサイドメニューだ。普通に豚骨醤油味のスープ。そのまま飲んでも、油そばに掛けちゃってもイケる！味の強いスープなのに中々不思議な存在だ。。。とにかく、自家製麺に拘る此方の麺の魅力が一番発揮されているのがやはりこの「汁無し」かもしれない。担々味を云々するよりも、素直に麺の旨さを楽みたい。ご馳走様！
４門
４門
尼茶(血圧やや良化^^;）
へた
TAKA
バッチリョウ
表題の麺とは何と５年振りの対麺である！
此方にそんなに来ていなかったとはなぁ～。。。
で、この３年間に全メニュー50円程値上げされたが、
あとは一切ブレる事無く相変わらずのクォリティだ。
店内奥で売っている自家製の太麺はコシも強くて
超旨いし、担々風のタレと適度な油分も凄く旨い！
８割が純然たる油そばで、２割が担々風の味付け…。
このバランスが他店には無くて自分は好きである。
３年前には無かった「スープ 50円」というメニュー。
こうした汁無し麺には凄く有難いサイドメニューだ。
普通に豚骨醤油味のスープ。
そのまま飲んでも、油そばに掛けちゃってもイケる！
味の強いスープなのに中々不思議な存在だ。。。
とにかく、自家製麺に拘る此方の麺の魅力が一番発揮
されているのがやはりこの「汁無し」かもしれない。
担々味を云々するよりも、素直に麺の旨さを楽みたい。
ご馳走様！