開店当初から来ていなかっただろうか。
個人的に活動している再訪シリーズなんで、久しぶりの訪問です。昼間なんで、開店間もなくではありますが順調そうな入り状況かと思います。
何かを変えたのかな？と期待が持てますね。

濃厚鶏白湯がウリの様なのでそれを…と思いましたが、それは塩味との親切説明を頂き、魚介醤油味をチョイス。

程なく着丼は麺丼から。
見た目は写真通りで好感が持てますよ。
ただ写真にあったレモンが無いっすねぇ…。
そしてスープ丼…。ん？
ミソが来ましたよ…。あれ？説明は何だったんだ？
てな感じでしたね。まぁ、ミスは誰でもありますから。

個人的にはスープが先に来て、冷めるより有難いんでノープロですよ。

さぁ、いざ麺をパクり。
歯応え、喉越し的にはイイ感じで好みなんですが、スープに絡みませんね〜。スープ自体濃厚と言うよりは塩分が強く鶏の旨味を消してしまっている感じです。
奥深さと言いますかコクがイマイチです。

残念なのが具材。
特製のガッツリ感を期待しましたが、豚さんは不在。
鶏さん4枚は食感良しも塩分が強過ぎですね。
鶏団子はナカナカ良い存在感でしたが、味玉もそれ程染み込んでいない感じでした。
奥久慈卵のウンチクに期待しましたが、期待ハズレです。

何よりスープ内の鶏さん、メンマはスープ塩分で全てがしょっぱく感じます。この塩分濃度であれば青物を充実させ、タマネギみじんももっと大きくザクザク感を出して欲しいですね。
ワタクシ的には全体的に塩分のみで食べた感が強い印象でしたから。

ちなみに別枠で頼んだユッケ丼は、ワサビ付きだったんで割りスープでお茶漬けにしちゃいました。
コレは美味しかったですよ！

次は限定ミソを食べてみようかなー。

ごちそうさまでした。