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「鶏白湯つけ麺」@吉虎 東京 KICHITORA TOKYO 渋谷本店の写真休日。確定申告の後は渋谷をブラブラ
あちこち様変わりした「バスケットボールストリート」
をチェックしつつ、一軒目決定。
「大臣プロデュース!」が目立ちますねー^ ^
もちろん大臣は好きなので知ってますが
…一般的にそんなに有名かなぁ?。と(笑)
連食狙いなので並350gです。
麺は多加水めの中太麺で◯。
つけ汁は濃厚な鶏白湯で麺との相性も◯
具はコリコリのメンマが美味しかったです。
卓上のあげ玉の効果は…食感を足すためでしょう。
良好なつけ麺でした^ ^

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