右京横浜家系ラーメン 五十三家の他のレビュー
90点
90点
86点
80点
75点
FUMiRO
翔太郎
ksih
北崎ウンターデンリンデン
ゆきぞう右京さんの他のレビュー
70点
80点
80点
85点
90点
コメント
こんばんは〜〜
ユニフォームがもうダメでしたね。（笑）
家系は横浜の吉村屋で食べてから、もう食べてません。
どうも自分には合わないようですね。
ここのはイマイチだったようですね。（泣）
NORTH | 2015年3月19日 20:44こんばんは。
家系の店員さんが帽子ですか。
まさかハンチング 帽では無いですよね。
味は大人しい仕上がりで、凶暴性もないとの事。
矢張り、家系はパンチが効いたスープの方が好いようですね。
またぞう | 2015年3月19日 21:49どもです。
大人しすぎる一杯のようで。
〉家系なら白の半袖に白ズボン、白長靴と捻り鉢巻きですよね～
恥ずかしながら、初めて知りましたw。
ピップ | 2015年3月19日 22:41まいどー
家系にしては大人しい系統だったみたいですね、自分は直系の塩気の強いのが苦手なので逆に合うかもｗ
GJ | 2015年3月19日 23:47こんばんは。
右京さんでも行ってない家系のお店があったのですね（笑）。
行くのに便利な場所ってほんとありがたいです。
ところで、去年から都内に、赤い派手な看板の
家系のお店が激増してるでしょ？
あれ、どこか行きました？
どう思います？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月20日 04:01こんにちは。
大人しい感じの家系だったみたいですね！自分の中では家系は基本ライスと食べるのを前提としているので、もう少しパンチのあるほうがタイプです～
poti | 2015年3月20日 09:37毎度です～
家系お好きと聞いてましたが、そう言えば久々ですよね。
やや残念だったようですが、まあ野菜補給ってことで。
仰るとおり、家系は白装束で決まりですね。
としくん | 2015年3月20日 10:36ども～
こちらはお店の前を通り過ぎたことはあるんですが、未だに突撃していません。
そろそろ突撃するか・・・ただ今検討中です（笑）
一日三食ラーメン | 2015年3月20日 17:06
キャベツラーメン760円､ほうれん草80円
麺<硬め> 味<普> 脂<普>
初訪問
19時過ぎで先客9名｡
券売機で汁そばにするかで悩むもキャベラーを｡
2人体制で服装は黒で帽子も黒。
家系なら白の半袖に白ズボン白長靴と捻り鉢巻き(^ ^)
この時点でテンションダウン(笑)
味の好みを聞かれ麺硬で注文。無料ライスはお断り。
店内の客は女性客も含め全員ライス付き
ライスは半でなく1杯以上の結構な量。
キャベツの切り方が他の直系の切り方と違い細い。
芯も残っていて瑞々しさがなくややパサ。
豚骨はマイルドもカエシも弱く、大人しい味の家系。
スープが少しヌルメ・・麺上げの時に1分弱放置(+_+)
横浜ラーメン 武蔵家 中野本店で修業も凶暴性(臭み)はなし。
麺は麺箱に酒井製麺と記載されてます。
直系の酒井製麺の中では平打ちでも細めの長めタイプ。
鶏油も全体的に少なく、麺に油が乗らない。
卓上にあるニンニク、豆板醤や白ゴマを入れて完食。