嫁ちんが「『海老塩』の美味いラーメンが食べたい。ただし、車で５分以内。」という条件を出すので、ネット検索してお邪魔したのがこちら。
１０年ほど前にこの近くの保育所に子供たちを預けていたので、その頃は何度か訪れていましたが、かなり久しぶりの再訪となりました。

午前１１時２５分頃、店裏の専用駐車場へ車を停めて店内へ。
客席は半分くらい埋まっている状態でしたが、混雑を見越してか、カウンター席へ案内されました。
以前は座敷席ばかりだったのでカウンター席で食べるのは初めてでした。
メニュー表を見ると味噌・醤油・塩・つけ麺すべての種類の多さに面食らいます。
以前はここまで種類が多くはなかったと思うのですが、ここ１０年の間に一体何があったというのでしょうか・・・。

どれにしようか迷っていると、座って１分も経たないうちに店員が注文を取りに来ました。
嫁ちんは、もちろん『海老塩らーめん』を頼むと思いきや、予想外の『特選とん塩らーめん』をオーダーする。
なんだよそれ？と思いながらも、私は急かされるように『がっつり太麺』の文字がたまたま目に留まったという理由だけで、表記をオーダーしました。

カウンター席から厨房内がよく見える造りとなっています。
ガスコンロが横一列に沢山並んでおり、その上に手持ち鍋が並んでいます。

同時３６分、２人同時に着丼となりました。

『塩らーめんじゃないじゃん！』と嫁は不満そうです。
とん塩なので、きっと豚骨塩らーめんなのではないかい？？ｗ


少しとろみのあるスープは確かに鮭の風味がします。
ただ煮詰まっているのか、味が濃い目なのかゴクゴク飲みたいスープではありません。
麺は中太で茹で加減はやや硬めの仕上がりのパツパツ麺ですが、スープを吸うタイプではありません。
スープとの絡みはあまり良好ではないし、なぜラーメンのうちでこのメニューだけ太麺なのかが意味不明です。
ペラペラチャーシュー１枚は、味は昔ながらのチャーシューでアノ独特な味がするもの。
それ以外の具材は、味付け濃い目のメンマ、多めの焦がしニンニク、そして海苔１枚。

決して不味くはないですが、全体的にバランスが良くない一杯ではありました。


早々と食べ終わってしまったので、まだ食べている嫁ちんに味の感想を求めてみます。

『インスタントラーメンの味。』とのこと。

どれどれ？とスープを一口飲んでみると、確かにサッポロ一番塩らあめんの味がしました。
てか、『海老塩』食えよ、『海老塩』をよぉ～～～ｗ


帰り際の店内は満席で店内待ちだけでなく、店外待ちまで発生している繁盛ぶりです。
客層は家族連れがメインなので、きっと地元で愛される名店なのでしょうね。


私も地元民の一人として、こちらの味をもっと愛せるよう頑張りたいと思いますｗ