3/15（日）8：00開店時待ち2後続多数　

駅から徒歩18分ほど。場所は住宅地にありちょっとわかりづらいが、バス通りに案内がでているのでそれが良い目印になる。

細ストレート、手打ち、平打ちの3種類から麺を選択したのちラーメンメニューを選ぶ段取りになっているので、平打ちの標記を注文。藤枝の朝ラーの中でも定番の醤油のほか、標記カレーに、海老塩なども用意しているのが個性的。

とろみのある塩ベースと思われるスープにキーマカレーがトッピングされている。塩は動物系メインかな、朝から食べられるような濃すぎない味わい。キーマカレー自体の辛さは中程度でスパイシーな辛さが中心。スープと比べると量は多くないので、全体としてはピリ辛程度になる。それでもあっさりめの塩スープがカレーのコクをまとって丁度良い塩梅になっている。

麺は中細の平打ち。スープにとろみがあるため、引っ張り出すのに苦労する。もう一回り太い方が好みだが、藤枝で一般的なタイプなので、地元のニーズなのだろう。腰の強さは標準で、量は気持ち少なめ130gぐらいか。

具は、輪切りの青ネギとモヤシ。後者はシャキシャキでプリッとした太めのもの。良い食感だった。粒の大きい挽肉。

ベーススープにとろみをつけたり、カレーはキーマだったりと高いオリジナリティの一杯だった。他のメニューも試してみたい。