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出張途中11:30頃入店。まだお客さんまばらで直ぐに入れました。オススメが塩ラーメンと卵かけ御飯との事で食券購入。細麺ゆえ、程なくして着丼しましたが、丼が熱々だったのは好印象。食べ始めると、上品な味わいは多少感じるが、これといってパンチは感じられず… ちょっと乳化している塩トンコツ系ですが、塩本来の風味がもう少し感じることできれば点数はアップしました。厚切りチャーシュー、卵かけ御飯は美味かったです。
オススメが塩ラーメンと卵かけ御飯との事で食券購入。
細麺ゆえ、程なくして着丼しましたが、丼が熱々だったのは好印象。
食べ始めると、上品な味わいは多少感じるが、これといってパンチは感じられず… ちょっと乳化している塩トンコツ系ですが、塩本来の風味がもう少し感じることできれば点数はアップしました。
厚切りチャーシュー、卵かけ御飯は美味かったです。