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「しょうゆらーめん770円他」@らーめん風来居 神田秋葉原店の写真通りがかりに看板が目に付き思わず入店です。
全く予習無くお邪魔したのですが、雰囲気的には山頭火系統でしょうか??
「しお」が人気のようですが、残念ながら売切ランプが点っております。
しょうゆらーめんをいただくことに。併せて、写真が物凄く映えた「玉子かけごはん」の食券も購入。
先客はカップル一組、後客はなし。夜のピーク帯であろう時間の訪問だったのですが、ちょっぴり寂しい客入りですね(汗)
食券提示後5分ほどでソイツと対麺。
うん、やっぱり山頭火っぽいなぁ~
チャーシューも多めに配されており、お値段なりの仕上がり。
も、ちょっぴり色味に欠ける配膳か・・・
茶系統が強いんですよね~
早速スープから一口
動物系が前面に来るのですが、濃すぎることも無く、しょうゆは然程主張することなく
均整の取れた印象。
麺は細パツほぼストレートなタイプ。スープとの相性は良好な模様。
チャーシューはなかなか食感が好いですね~
いわゆるトロ肉っぽいモノも配されておりました。

サイドメニューでお願いしてみたTKGなのですが、タレの塩梅がいいようで、ちょっぴり配されたチャーシューの端っこもいい仕事をしており、なかなかの好印象でした!!

近隣は何気に有力店揃いなのでなかなか苦戦を強いられているのかもしれませんね。
次回訪問機会があれば、人気という「しお」をいただいてみたいですね。

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