23時50分訪問 待ち時間なし
麺カタメ、油普通、味普通を注文
ライスはサービスでした。

ベロンベロンに酔っ払っての武蔵家
申し訳ございません。
初のRDBコメントですが、酔っぱらいです。

お店によって味のブレ、麺のブレのある武蔵家ですが、
このお店は美味しくいただきました。
今日のほうれん草の茹で具合は二重丸。
海苔もフニャるタイプでイマイチですがスープに溶けるわけではありません。
海苔に関しては武蔵家系列はもうちょい頑張って欲しいなぁ。ここは新興系の家系と差別化を図れる大きなポイントだと思ってます。海苔の原価は高いですからね。

ゴマを多目にかけた、鶏油の浮かんだ濃い目のスープが、酔っ払いの胃にしみます。
北千住の武蔵家は美味しい。

麺は中太のストレート麺だったような気がします。
一気にモリモリ食べたんで記憶が……
(酔っ払いなんでスミマセン)

減点材料はチャーシューかなぁ
モモなのかな、中途半端な部分で、
自分には合わなかったです。

豆板醤塗り塗りの御飯海苔巻きも食べましたしね。
家系行ったら必ずこれやります。

店員さん、見た目(失礼かな？)よりも、
いい意味の職人肌で元気でいいですね。
「ご馳走様～」→「ありがとうございます。またよろしくお願いします。」
この一言で、「また食べさせてもらおっ」と思いますもんね。

場所柄また必ず来ます。

ご馳走様でした。