今回はこちら最近オープンしたということでこちらへ。
看板にも堂々書いてあったのですが、家系のラーメン屋さんです。なのでメニューも豚骨醤油系のラーメンのみでした。

さて、注文ですが家系定番の味のお好みについての表記がなかったもんで、不安ながら麺を硬めに出来るか聞いたところＯＫとのこと。またメニューにキャベチャーなどがあるんで、完全に家系の雰囲気です。それでもってライスが一杯無料との事なので嬉しいですね♪

トッピングは大きい海苔が3枚　ホウレンソウ、ネギ、チャーシューと定番の組み合わせ。チャーシューは薄切りの物が1枚。大盛のせいかホウレンソウがややバランス的に少ないように感じました。

スープは豚骨が全面的の、鶏油が薫る印象のスープ。豚骨は臭みが抑えられていて、食べやすいがその分旨みも少ないような気がしました。豚骨のクリーミーな味わいを堪能するタイプと表現すればいいのでしょうか。食べ易い味付けなので、スープをじっくり堪能する分にはいいかと。まぁ新潟県人受けはするようなバランスのスープでした。

麺は太めの丸麺で、特に「短い」といったような特徴はなし。量は250g程で、こちらもどうやら「越後製菓」製の奴みたいで、ややウェーブしたモチモチツルツルの太い麺なので、食感は良かったです。
やはり新潟県人の感覚なんでしょうけど、硬めでもボキボキっと言った感覚ではなく、麺の性質もあってか硬さは普通な印象。スープをリフトしないのか、スープの醤油が薄いのか分かりませんが、味の濃さに物足りなさを感じてしまいました・・・

総評としてライス一杯無料は嬉しい特典ですし、味の濃さに物足りなさを感じてしまったものの、癖が無く食べ易い味付けなので、万人受けはしそうな感じです。
新潟県内で家系のラーメンを展開している店がそう多くないもんですから、また一つ楽しみが増えちゃいました♪