Item: らーめん壱輝
Rating: 50
Author: サイトウ

50点

家に帰って食事を作るのが面倒だったので訪問(笑)

夕方7時ごろの訪問だったが、先客は２組だけ。

店内入口にある食券機で、食券を購入。一緒に３枚集めるとサービス品がもらえる券も出てきた。

食券を出してから着丼まで約１５分。

さらさらとした感じのスープに、表面が水分で覆われた感じの麺なので、スープと麺の絡みが悪い。
麺とスープを別々に食べてる感じが否めない。

スープはスープで、辛みの主張が強く、味噌の味は感じない。
辛みの味を抜いたら味噌味が残るのか疑問すら感じる。味は８割方辛みで構成されている。

次回注文することはないだろうな・・・