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コメント
こんばんは。
まさしく「ワタシ、キレイデショ！」な一杯ですね。動物＋魚介のスープですか？
おやす | 2015年3月28日 21:42ども、こんばんは！
突撃の度に思うのですが、最近「しおそば」の注文率が高いと思います。
メニュー表にもありますが、特に女性の支持率は高い！
やはり人間誰しもキレイなモノには弱いんでしょうかネ≡≡
NAS | 2015年3月28日 23:40５６５６さん こんばんは。
日曜日の休日出勤お疲れ様です。
小山市人気店、虹の麺の星店主さんの店ですね
長野では一番気になる店です美味しそう～この塩ラーメンは食べて見たいです。
きくりん（H,K） | 2015年3月29日 01:365656さん，どうもです。
このお店は行ってみたいですね。
どのようにメニューが変更になっていくのでしょうか。
RAMENOID | 2015年3月29日 10:16こんばんは！
私キレイ？って、一瞬口◯け女をおもいだしちゃいました（古いなァ…）
これだけの高得点なら、プライオリティーあげないと。
長野インターに近そうだから、そんなにハードルは高くないかも♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年3月29日 22:34こんにちは。
こちら移転前しか知りませんが、相変わらずレベルの高い品を
提供しているようですね。
チャンスがあれば、鶏チャー無しで食ってみたい、、、
チャーチル・クロコダイル | 2015年3月30日 17:14おやすさん、こんばんは。
ね、キレイでしょ？(笑)
スープは鶏ガラ中心ですね。
旨～な一杯でした。
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 21:35NASさん、どーもです。
確かに隣の女性も塩でした。
しかも、うん美味しい！、と独り言を呟いていたので、ちょっとだけ面白かったです。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 22:38きくりんさん、ども～。
そう言えば、最近は虹の麺の星さんて言われなくなりましたね。
私も忘れていましたが、すっかり馴染んでいます。(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 22:41RAMENOIDさん、こんばんは。
コチラのメニューがどう変わるかは気になりますよね。
楽しみです。
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 22:42naoさん、どーもです。
口裂け、懐かし～！
お！コチラを狙いますか?(笑)
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 22:44クロコダイルさん、どーも。
レア2枚はワタシも食べたい。(笑)
コチラのレベルは相変わらずでした。
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月30日 22:45
あっさり系を食べようと訪問するも、いつも外待ちの行列を目の当たりにして何度も挫折、気が付いたら移転前も含め3年近くご無沙汰してました。（笑）
ご無沙汰期間が分かったら余計に訪問したくなり、比較的空きがありそうな日曜の夜営業を狙って、休日出勤の帰りに訪問です。
開店直後を狙って訪問すると、10人程の外待ちでしたが、スムーズに入店。
最初は醤油系狙いでしたが、メニューを眺める内に塩が妙に気になり出して、結局しおそば（700円）を注文しました。（笑）
到着したラーメンは透明感が特徴的で、美しい佇まい。
丼からは「ワタシ、キレイデショ？」という呟きが聞こえてきそうです。（笑）
鶏油がキラキラするスープにガマンできず啜ると、ダシがシッカリと効いて旨いですね～。
塩ダレはやや濃いめですが、ダシとのバランスの良さを感じます。
具材は豚モモ、鶏のレアチャーとホウレンソウ、穂先メンマにネギ。
シンプルな具材構成ながらも、レアチャーの外周部に擦り込まれた黒胡椒がアクセントでイイ出来です。
穂先メンマは食感が柔らかい場合が多いですが、ここで使われているものもかなり柔め。
食感が良ければ淡い味わいのラーメンの一つのアクセントになるんですけどね。
まぁ、この辺は好みのレベルの話かも。
麺はツルっとしたタイプでスープとの相性も良し。
この一杯はやはりバランス重視型だと改めて感じました。
NASさん情報によると、コチラのお店、4月からメニューを若干変更になるようですが、どんな展開となるのか楽しみですね。