先週、帰宅途中にあったので寄りました。青葉は他店で特製つけ麺を食べて美味しかった記憶があり、自然と車を停めて店内へ。
ちょっと小腹が空いてた程度でしたのでノーマルを普通盛りで。店内は広く、とても綺麗でした。まだ新しいのかな？って店内を見渡してると着丼。では頂きまーす♪
まずはスープ。
スープは青葉おなじみのWスープ。魚介の風味もよく出ててバランスよく仕上がってます。さすがですね。
次に麺。
麺はモチモチっとした食感がある熱々の中太麺。茹で加減、温度、湯切り文句ないです。良い感じでした。
具はチャーシュー1枚に海苔、メンマ、ナルトにネギ少々。オーソドックスな布陣。メンマとチャーシューが美味しかったのですがちょっと物足りない感じです。
量は少ないですね。大盛りにすると良いかもしれません。
総評としてはバランスの良いオーソドックスに完成された1杯でした。ですがちょっとインパクト不足。味も量も具材も何かもう1工夫欲しい。ラーメンとしては美味しいけど食べ物として考えると正直同じ730円だったらガス○やサイ○リヤの方が満足できるかもしれません。
あと、ラーメンには関係ないのですが広くて綺麗な店内でなぜかラジオ番組が普通に流れてたのはなんかアンバランスで合ってないと思いました。