平日会社の後輩と会社を休んでスキーに出かけて、夕食に１９：３０頃訪問。
駅前の好立地なので結構混んでますが、カウンターに空席が有ったので、
食券を購入して着席します。
食券提示後、好みを聞かれましたので表題チョイスをお願いすると、
本日は「メンズデー」なので、トッピング１つサービスです！との事、
私は味玉をお願いしました。（後輩は味玉ラーメンを購入してましたので、磯のりをチョイス）
たまたまでしたがラッキーでした。

程なくして着丼！
九州系の豚骨は久しぶりです。

まずはスープから。
しっかり豚骨の出汁が出ていますが、独特の豚骨臭が無いので飲みやすいです。
脂多目、味濃い目にしましたが、私には丁度良い味で、
濃厚の中にもしっかりコクがあるスープ。
後輩は脂少な目、味普通のあっさりを選んでましたが、
味がどれ位違うか頂くと、コクは有るのですがあっさりしているので、
女性でも食べやすくなっています。
私はこってりの方が好みで、学生や男性にはこってりがオススメです。

続いて麺。
細ストレート麺は、加水率低目の九州系に多い麺ですが、
長浜系よりは太目で、茹で加減も固めを選択しているので、
食感はシコシコと腰があり、濃厚なスープの持ち上げも良く、
丁度いい具合にスープを麺が吸って、
麺自体にも小麦の甘み・香りにスープの旨みがプラスされています。
麺量は少なくは無いですが、足りない方には５０円で替え玉も出来ます。

具材は「チャーシュー、キクラゲ、のり、２種のネギ、味玉」で、
九州系では珍しい白髪ネギが結構入っているのは、ネギフリークにはいいですね～！
チャーシューも薄めながら、結構大判の物でトロトロで口に入れるととろけます。
味玉は黄身がゼリー状の物で、しっかり味が染みている物でした。

途中卓上の「白ゴマ、紅しょうが」を投入して、味変をして一気に完食・完飲、ご馳走様です。

店内には、ご夫婦で厨房に立っていて、娘さんが孫を連れて来ていたのがほほえましく、
お客さんも途切れなく来店しているので、地元に愛されているお店と思います。

価格的にもＣＰ度は結構良いので、近くに行ったらまた訪問したいと思います。