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「中華そば(細麺)」@つけそば丸永 川越店の写真今日も丸永さんです。
中華そば800円を細麺で・・・

ご対麺~♪
やや透明感のあるの褐色スープには
肩ロースチャーがひときわ大きくて、メンマ、ほうれん草、海苔、味玉半分という麺バー。

スープは
動物系の出汁に魚粉を合わせたクラシカルな風味。
クラシカルといっても「昔ながらの~」と云うのではなく
一昔前に流行った豚骨魚介風味のという意味です。
あっさりしていて
魚粉の香ばしさが効いているスープ。


麺は透明感のある細麺。
やや軟らかめでも、つるつるっと啜れてのどに落ちて行く麺です。
麺量は中華そば系にしては多めですね。
量は解りませんが店主さん曰く「普通の店の1・5倍です」と。


具のチャーが大きくて目立ちますし、
ほうれん草もいい下茹で、
また半分とはいえ味玉が入っているのも評価できますね。


固形完食


クラシカルと書きましたが
一昔前に流行ったクラシカルという意味なので、多少意味合いが違ってくると思いますが
コレはこれで美味しくいただけました。

具材や麺量は豊富だけど、中華そば系の値段なら700円台にして欲しいですね~w


ごちそうさま
また来ます。
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投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは〜〜

見た目は東池袋系大勝軒のような感じですね。
肩ロースのチャーシューが目をひきます。
麺量は少なめでもいいので700円でお願いしたいですね。(笑)

NORTH | 2015年3月26日 11:19

こんにちは。
豚骨魚介の中華そばで細麺ですか。肩ロースのチャーシュー大判でうれしいですね。
麺量1.5倍って230gくらいでしょうか。普通の大盛ですね。
なら普通盛で700円もあってほしいですね。

mocopapa(S852) | 2015年3月26日 11:24

ほっと出来るルックスですね(^^)
なかなかのボリュームの様ですねw

YMK | 2015年3月26日 11:59

まあ、今きちんとクラシカルなものを作ると
値は張るんですよね、きっと。
800くらいでやっていただけるなら、
よしとしなきゃいけないのかも。
円安やら不況って怖いなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年3月26日 12:24

こんにちは〜。

中華そばも良さげですね。
値段は観光地価格ッポくちと高く感じますよねw
次回はコレ狙いで訪問してみます。

よっしーR | 2015年3月26日 14:32

こんにちわ~

普通に美味しい一杯でしたね~。

近いうちにつけそばを食べに行って来まーす♪

たく☆ | 2015年3月26日 17:05

まるまるさんこんにちわ〜っ!

確かにレビュー貯まりを掃き出すのに奔走していてコチラのレビューもすでに2ストックしちゃってしまっておりますよ。
この前のエンカウンターレビューも早々に挙げたいと思っております。

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年3月26日 17:28

どもです。
昔ながらのマタオマ系?
麺量も具材も十分なので、この値段でも納得出来ますが、麺量を減らして780円だと、また印象も違うかも知れませんね。

ピップ | 2015年3月26日 17:39

こんばんみ~♪

クラシカルな意味合い、バチコン伝わってきますよ~♪
半玉付で「頑張ってるで賞」なんですが
せめて700円台で納めて欲しいトコロですね~

ももたろう | 2015年3月26日 21:45

こんばんは^ ^
確かに700円台だったら嬉しいですね〜( ^ω^ )
大きいチャーシューに目がいきますね(((o(*゚▽゚*)o)))
1.5倍も嬉しいです!

ヒデ | 2015年3月26日 22:16

こんばんわ~

こちら狭山ヶ丘時代にハマッたお店です!!
確かに700円台で提供して欲しいですねww

バスの運転手 | 2015年3月26日 22:27

こんばんは!

コチラは気になってるんですよね~。
まずは店名にもなってるつけそばから行ってみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年3月26日 23:28

こんばんは~
興味深いお店ですね。何回か通うとさらに魅力が感じられる気がします。

KJ7 | 2015年3月28日 01:55

ども~
こちらに皆さん行かれているので、まず1回は行きたいなぁ~って思ってます。
つけ麺を食べるか中華そばを食べるか悩みますね。

一日三食ラーメン | 2015年4月3日 10:24