3/12(木)13:00
狭山ヶ丘から移転再会の地はなんと川越っ！
狭山ヶ丘時代は訪問するも10連敗以上で未食のままww
飯能店も1敗と､全く相性の悪い？
本日は川越にOPENした『丸永』ｻﾝに初訪問デス。

近くのコイパに車を止めガラガラっと入店。
3席ある真ん中のカウンター席が空いていたのそこに座ります。
店員ｻﾝは厨房に男性の方2名とｶﾜｲｲ女性の方1名の3名体制デス。
メニューを眺めてウーン..やはり屋号がついた表題を口頭で注文。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

麺は四角い中太麺が丁度良い〆加減。弾力のあるムギュっとした食感で小麦感あり美味しい麺ですよ。

つけ汁は油多げな動物＜魚介節系の粘度シャバめの甘ジョッパーな醤油味。魚介と醤油の風味が良く､程よい酸味も良い感じ。節系の感じが懐かしい？ですがなかなか美味しいつけ汁ですよ。

具材は、チャーシュー､1/2味玉､メンマ､ほうれん草､ネギ､ゴマ､海苔です。つけ汁内のチャーシューは刻みタイプ。少量に感じ個人的には物足りませんw 1/2味玉は黄身がゼリー状で味付けも良く美味しいモノ。メンマは柔らかくザクザクとした歯応え。つけ汁内のほうれん草が個人的には◎でした^^

サクッと完食しスープ割をお願いすると..コレが美味しい♪
思わず完飲っ♪

美味しかったです。

初･丸永ｻﾝにチョッピリ嬉しいヒトトキでした(*^｡^*)♪
具材類が寂しい気もしましたが全体的には良く纏めている所はサスガです！

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪