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「煮干醤油ラーメン 680円」@ふく流らーめん 轍 本町本店の写真ふと思い立ち、こちらへ!相変わらずの人気に前前4名待ち。そんなに待たずに店内へ!煮干醤油オーダー♪店主「今日のスープの出来は最高!」と聞き楽しみに待つ事約10分!程なく着丼。見た目エエですね!淡いグレーのスープが香味油と合わさってキラキラしてます♪おっ、アッサリなんですがコクと旨味は強い!太目のちぢれ麺が煮干の旨味を上手に絡ませて来ます!相変わらず、玉ねぎがええ仕事してます♪熱々の間に一気に完食全汁。ご馳走さまでしたm(__)m店主の渾身のスープ頂いて煮干し欠落症が解消されました(^.^)

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