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轍さん1周年記念を同門junkstory出身の香澄さんNOROMAさんとコラボ!限定メニューの「トリフターズ ~トリオ THE しおらーめん~」をレアチャ味玉トッピングで頂きました!13:40頃の到着でしたが20名以上の行列…この時間ですが凄いですね~後からもドンドン行列が伸びています。1時間ほどで入店、ダルマ店主にご挨拶、香澄のモリゾー店主には一昨日お伺いした際にコラボ行きますね~っと言っていたので「約束守りましたよ~」とご挨拶!NOROMA高岡店主と人気三店の店主が一同のカウンターは豪華ですね~!10分程で着丼、牡蠣とイクラが目を引く豪華一杯のスープは前日轍さんのブログに記載されていた「香澄の尼崎店主が鶏の追い炊き清湯を炊き、NOROMAの高岡店主が鯛アラ清湯を炊き、轍ダルマ店主が塩タレと干し貝柱とアサリのスープを担当したトリプルスープ!」決してどれかの味を損なう事のないバランスの取れためちゃくちゃ美味しいスープです。余りに美味しいのでスープをグビグビ飲んじゃってました(笑)麺は細めのストレート麺でスープとの絡みももちろん申し分なく美味しい麺でした。具材にはプリップリの牡蠣にイクラ!ホントに贅沢で旨いです!大赤字な一杯だというのも納得です!ブログに「最高の仲間と最高な師匠に捧げるらーめんを最高なお客様に作ります!」を頂けて大満足でしたご馳走様でした~(^_^)v
限定メニューの「トリフターズ ~トリオ THE しおらーめん~」をレアチャ味玉トッピングで頂きました!
13:40頃の到着でしたが20名以上の行列…この時間ですが凄いですね~後からもドンドン行列が伸びています。1時間ほどで入店、ダルマ店主にご挨拶、香澄のモリゾー店主には一昨日お伺いした際にコラボ行きますね~っと言っていたので「約束守りましたよ~」とご挨拶!NOROMA高岡店主と人気三店の店主が一同のカウンターは豪華ですね~!
10分程で着丼、牡蠣とイクラが目を引く豪華一杯のスープは前日轍さんのブログに記載されていた「香澄の尼崎店主が鶏の追い炊き清湯を炊き、NOROMAの高岡店主が鯛アラ清湯を炊き、轍ダルマ店主が塩タレと干し貝柱とアサリのスープを担当したトリプルスープ!」
決してどれかの味を損なう事のないバランスの取れためちゃくちゃ美味しいスープです。
余りに美味しいのでスープをグビグビ飲んじゃってました(笑)
麺は細めのストレート麺でスープとの絡みももちろん申し分なく美味しい麺でした。
具材にはプリップリの牡蠣にイクラ!ホントに贅沢で旨いです!大赤字な一杯だというのも納得です!
ブログに「最高の仲間と最高な師匠に捧げるらーめんを最高なお客様に作ります!」を頂けて大満足でしたご馳走様でした~(^_^)v