12:10到着　先客12　初訪
　清砂大橋通りからチョイと入ったトコにあるお店です。アイテムは餃子用3点セット・ＧＡＢＡＮブラック・塩・デスソース・紅生姜・一味唐辛子・クラッシュにんにく・ママ特製唐辛子。お冷は卓上のグラス&ポットでセルフ。口頭注文後会計。

　12:20撮影。スープはあっさり。しかしコクがあり寂しさを感じないタイプ。麺を引き出してビックリの極太平打ち縮れ。これがまたモチモチと上々の食感。自家製麺か？そのようですネ。チャーシューはホロホロと柔らかく味加減も中々で好きなヤツ。大きめのニンニクを一粒クラッシュすれば違う表情を見せます。あ、特製唐辛子を使い忘れた！
　いやぁ旨かったですネ～。特に麺。インパクトもさることながら吸い上げと食感に惚れましたｗ　そしてチャー。やはり食感と味加減。更にアイテムの豊富さ。ファンが多い事も頷けます。製麺機が見当たらなかったけど別の場所での製麺かな？

店名を　示すアイテム　ＧＡＢＡＮだけ
　　　　胡椒じゃなくて　呼称かなｗ