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漆美術館の隣にあった蔵前(老麺会所属)で昼食をとることにする。1200過ぎに入店。すでにかなりの客が入っている。ちょっと待たされそうな予感。まあいいや。10分ほど待ってチャーシューメン到着。喜多方ラーメンらしいぷるぷるした感触の麺、すっきりした醤油スープ、適度な歯ごたえ＆味付けのチャーシュー、全て美味い。多少、観光地補正がかかっているとは思うけど、満足の一杯でした。(2008-04-28)
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ぬこ＠横浜
1200過ぎに入店。すでにかなりの客が入っている。ちょっと待たされそうな予感。まあいいや。
10分ほど待ってチャーシューメン到着。
喜多方ラーメンらしいぷるぷるした感触の麺、すっきりした醤油スープ、適度な歯ごたえ＆味付けのチャーシュー、全て美味い。
多少、観光地補正がかかっているとは思うけど、満足の一杯でした。(2008-04-28)