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「塩とんこつ」@豚骨野郎 本店の写真仕事帰りにふらっと訪問~
木曜日の深夜2時過ぎなのに、飲みの〆?で寄られているような酔っ払いばかりで満席に近い…

具は焼豚、メンマ、ねぎです。
ねぎは多い目でオーダーしたけど、麺固い目を忘れてた…
スープは一口目は少し獣臭を感じますが、野菜類が多く溶け込んでいるのか独特の旨味が有り全然気にならなくなります。
スープの素直な旨さを堪能したいなら、こちらがお勧めですね~って事で今日の夜食は底まで平らげて完食です~♪

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