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「慶次郎(ニンニク)」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真金沢に来ています。
駄菓子菓子!
お鮨やおでん、メロンパンアイスなど食べまくっていて、ラーメンを食べていません(苦笑)
そんな2日目の夜、既に夕飯は(海鮮居酒屋でカニなどで)済ませていますが意を決してコチラへ。

慶次郎800円を口頭で注文します。
すると
ニンニクを入れますか?と問われるので、もちろん「ハイ!」と(笑)
駄菓子菓子!
「他のコールは注文時ですか?」には
「そんなのやってませんよ」とボソっと回答。
なんか、ものすご~~~く、テンション下がりますね~。言いかたもシステムも・・・・。シオ~

ともかく気持ちをアゲて
ご対麺~♪
褐色で非乳化かなスープには
もやし、キャベツのヤサイとニラ、バラチャーと上にはニンニク、青さのりという麺バー。

スープはいわゆる豚骨醤油。
ですが
ほとんど乳化していないので、そのしょっぱさが前面に来ます。シオ~

麺は加水高めの太麺。
プリプリしていますが
J系にはやはりワシワシ系の方がしっくりきますよね。シオ~


具のバラチャーは柔らか
後半
上に回しかけられたアブラのせいで少しスープにコクが生まれました。


固形完食


J系にしては増せないシステム
シオ対応・・・・
J系のラーメンの割に高価格
非乳化でショッパイスープ
以上によって満足度が上がらない結果となりました。

うーーん、
チャーは美味しかったのになあ~。
海苔もなかなか美味しかったのになあ~。
とても
残念です。


ごちそうさま
「機会があれば」また来ます。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
シオ~~~
傾く方向が違うような..

ピップ | 2015年4月3日 18:51

こんばんわ〜っ!

おーっ、早速北陸新幹線で行かれたのですか〜っ?!
まだコチラ方面ではあまりJ系イズムが浸透していないんですかねーっ。
ちょいと残念でしたね。次のお店に期待ですね〜っ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月3日 20:30

こんばんみ~♪

スマートに金沢でニンニク補給?
駄菓子歌詞、ニンニクコールのみでテンションさげ~~↓
ところ変われば何とやら。。 って感じですか?(苦笑)

ももたろう | 2015年4月3日 21:18

こんばんは^ ^
金沢はらーめん以外にも美味しい食べ物があるでしょうからね( ^ω^ )
確かにそんな風にボソッと言われたら嫌ですね!

ヒデ | 2015年4月3日 23:45

まあ、地方にまでは、その何たるかは、浸透していないのか・・・。
土地の好みというわけではなさそうな・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年4月4日 01:21

おはようございまーす。

かなり残念風味な感じですねw
せっかくの金沢..次に期待しましょう!

よっしーR | 2015年4月4日 05:42

おはようございます~
前田慶次郎で二郎系ですか(笑)
結果は残念だったようで・・
写真やレビュー拝見してみ傾いた感じもないし、豪快さも幹事ら得ません。前田慶次郎の名前に完全に負けていますね。
次の石川レビュー楽しみにしています。

KJ7 | 2015年4月4日 09:44

あらっ!
結局こちらに行かれたんですか?
ここなら通しの営業ですしご一緒しても良かったですねw
しかしちょっと残念な一杯だったようで。

バスの運転手 | 2015年4月4日 10:58

ども~
北陸新幹線にさっそく乗られたんですね。
イイなぁ~♪
そして、金沢でお鮨は食べたことないので、今度行ったときには・・・(笑)
そうそう、こちらのトッピングの対応は・・・ですね(汗)

一日三食ラーメン | 2015年4月5日 18:24