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「つけ麺 780円」@麺や 武蒼の写真4/27 昼 初訪。

こちらのお店はどんぐりさんが3月末に登録され気になっているところをさん、ジン1971はん、おやすさんと立て続けに高得点のレビュー。
メチャメチャ気になっていたところやっとチャンスに巡り合い訪店。

地元なので土地勘はありますがお店の前に車があると素通りしてしまいます。
って自分も素通りしてしまいました(汗)

店内は小上がり1席、カウンター9席のこぢんまりしたお店ですが、オープンして間もないことから綺麗です。

店内は満席状態でカウンター2席が空いていたので、着席し、食券を高台に置いて暫し待ちます。
先客も提供前のため登場まで20分弱ほどかかりました。

麺は浅草開花楼の太ちぢれ麺で、初食です。
コシがありモチィ〜とした食感で、茹で加減・〆具合良好で美味しく好み。

つけ汁は豚骨魚介系のWスープでドロォとした粘度があり、動物系の味が強く魚介系が後追いするタイプで旨い。麺にも良く絡み旨い。
薬味の葱は鮮度良好なのか風味が良く好演出。
ザラ付があるという骨粉らしきものは全然感じなく改善されたようである。

麺丼にチャーシュー1枚、メンマ、筑波山形の海苔。
チャーシューは薄目であるが炙っているため香ばしくて柔らかくてマズマズ良。

トッピングと麺量には寂しさを感じるところではあるが満足のいく一杯。
「ゆず果汁」についてはすっかり忘れてしまいちょい残念。

CPが気になるが再訪を誓いご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです。

↓の方のレヴューでも書かれていますが、スープ改善されたのでしょうね。
麺は旨いし、スープも改善されたとなると次は具についての改善が待たれますね。
後はそのスープと麺でラーメンが食べてみたいですね。

UNIA。 | 2008年4月30日 16:34

うぉっと、見事なお写真♪
魅惑的なビジュアル!

超〜〜〜〜〜〜〜〜ウマそうです!
と思ったら、開化楼の麺ですかぁ。
旨いですよね。開化楼

>つけ汁は豚骨魚介系のWスープでドロォとした粘度があり、動物系の味が強く魚介系が後追いす>るタイプで旨い。
=>そうそう、このつけダレ。好みにフィットしてます。

ではでは!

YMK | 2008年4月30日 16:39

こんにちは。

しっかり食べ歩いていましてたね(笑)

なかなか美味しそうですね。
つくばには行く機会があるのですが、ちょっと遠そうですね・・・・
でも、チェック!

てつ | 2008年4月30日 16:44

こんにちは。
私が登録したからと行って必ず行く訳ではありませんが、このお店は行きたいお店です。
…が、行きたいお店が多すぎますwww
県南方面は少しずつでOKかなと(^^;
行く時までにレビューが増えてると大変参考になるんですよね。

どんぐり | 2008年4月30日 16:47

まいまいどぅ〜

骨粉のザラツキが改善されたんやね〜
対応早いな〜 こりゃ行かなアカン!!

ユー坊さんもどんぐりさん見習って店舗登録せなアカンで〜
牛久にも登録されてない店がまだまだあるで〜ww

ジン1971 | 2008年4月30日 19:04

こんばんは。

行かれましたね。そして高得点。安心しました。
小生もストライクさんのレビに刺激を受け、
とある店でとある品のない一杯をいただいてきました(笑)

今後ともよろしくお願いします。

おやす | 2008年4月30日 20:12

どもです〜

ジン1971さん等が指摘していたスープ改善したようですね!
私も近いうちに行きますよ〜

菊門様と一緒にDMSしちゃおうかな!

3ちゃん | 2008年5月1日 11:15

どうもです!!
亀ですみません(汗)
とっても魅力的な麺ですww
私、こういったゴッツイ奴に弱いんですよ!!
つくば・・・
ここのところ盛り上がってますね〜

| 2008年5月3日 11:46

コメントありがとうございます。

さん
骨粉らしきものは感じられず美味しく頂きましたw
次回はさっぱりのラーメンと考えいます。

YMKさん
つくばへの遠征は遠いですが此方にも美味しいお店があります。
あぁ!その前に常磐線沿線の攻略が先えすねw

てつさん
つくばへの出張の際訪店してみてはどうですかw
車が無いと移動に大変ですが。。。

どんぐりさん
つけめん・らーめん活龍 本店と引けをとらない美味しさだと思います。
連食で県南へおいで下さいなw

ジン1971さん
骨粉改善された見たいや〜
>牛久にも登録されてない店がまだまだあるで〜ww
そうなんよ〜近場も攻めないとw

おやすさん
美味しかったよ〜w
次回はラーメン狙いですww

3ちゃんさん
兄貴やったらDMSは平気や〜

ユー坊 | 2008年5月9日 12:23