らーめんじじぃ
味香房 海居人の他のレビュー
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saima
どらごんstyles
コメント
味わいも接客も
素晴らしかったようで！
再訪も楽しみですね(^^)
YMK | 2015年4月10日 08:13おはようございます！
本当に残念でしたね〜 ご家族で行かれたら、もっと楽しく過ごせたでしょうに。（泣）
車で行かれたんですか？ じゃなかったら、美味しい料理やお酒も是非おすすめです。
レビュー読んでたら、行きたくなっちゃいました〜〜（笑）
NORTH | 2015年4月10日 08:29どもです。
一度こちらで飲み会が有った時、こちらばかりを食べてました。
美味しいですよね。
家族で入れず、残念．．
ピップ | 2015年4月10日 10:18ご家族バラバラで残念でしたね
我が家は逆に喜びますけど～(苦笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月10日 10:21毎度です～
ご家族みんなで違うものをシェアできると良かったのですが。
店主さんも良い方で落ち着くお店です。
そろそろお邪魔したくなってますよ。
としくん | 2015年4月10日 11:33こんにちは！
海居人は味も人柄もいいのでとても好きです(^^)
PIEMONTE | 2015年4月10日 12:31こんばんはー
ラーメン食べれず、高めなステーキ丼で
がっかりな味といのは。。。。
味も接客も良かったようなので皆で食べれれば最高でしたね
キング | 2015年4月10日 23:22こんばんはぁ～
ご家族でご一緒に食べられなくて残念でしたね。
いいお店なので皆さんでシェアしたらもっと楽しめたんでしょうに。
またいただきたいですね。この油そば！
泊りで行きたいな(笑)
mocopapa(S852) | 2015年4月10日 23:29こんにちは。
ご家族で行ければ色々とシェアできたのに残念でしたね。でも、この油そばは美味しそうです！次回訪問時はぜひ奥様にも食べさせてあげてくださいねww
poti | 2015年4月11日 11:46らーめんじじぃさん，どうもです。
ここ，夜だけでしたよね。
ハードル高いっす。
いつかは。
RAMENOID | 2015年4月11日 18:54こんばんわ～
コレは旨そうですね！
汁なし好きなので、めっちゃ惹かれちゃいますよ！ｗ
たく☆ | 2015年4月11日 20:04こんばんは。
此方は居酒屋が本業なのでしょうか『時間的にラーメン単品はダメなので』との事。
しかし、ラーメンの味は上々のようで、接客が素晴らしく大満足の由。
一緒に訪れたご家族の方は頂けなくて残念でしたが、
次回は全員で頂く事が出来れば好いですね。
またぞう | 2015年4月11日 22:00こんばんは。
これは、見るからに旨そうですね～
こちら、未訪なんで何時か追撃したいです。
kamepi- | 2015年4月11日 23:30どもですー。
こちらの油そばは本当においしいですよね。また行きたいです。
次回は家族で行けるといいですねぇ～～。
なんばさん | 2015年4月13日 08:57
江ノ島水族館とえのすぱで楽しんだ後にこちら～
http://www.enosui.com/
http://www.enospa.jp/
家族4人で伺うと4人は入れず・・・時間的にも居酒屋タイムなんで仕方ないですね。
少し悩んで自分一人で暖簾をくぐります。
嫁さんと娘たちはお隣のココスへ。ゴメンよぉ～嫁さんはラーメンモードだったらしい。。。
ステーキ丼1380円はがっかりな味だったようで・・・
先客14人。後客2人。店主に助手の2人体制。
ストレートカウンター真ん中へ座ります。両隣りは退席まで客無しです。
広々ー
時間的にラーメン単品はダメなので入口のＡ看板に載ってた鴨つくね290円を表記と一緒にオーダーします。
ホントは家族で色々楽しみたくて表記以外にも汁ありハーフとか頼んだりしてシェアーしたかったんですけど・・・仕方ありません。
発注から待つこと10分程で着ら～です。先ずは麺からいただきましょう。
中細ストレートな茹で加減ややカタメでツルシコボソ的な食感です。
加水率やや低めで小麦感は程よく感じられます。タレも良く絡んでいていい相性ですよ。
このくらい細い麺は油そばでは未経験だったんですけど・・・食べやすくてズバズバいっちゃいますね～旨し。
タレは醤油ベースなアマトロで甘ジョッパサが心地よく感じられます。干しエビ油との相性も良く馴染んでいますね～
穂のかに香る海老感も心地よいですね～出過ぎずそれでいて確りと主張している感じが絶妙です。
具材はお肉、タケノコ、三つ葉、海苔、小松菜、卵黄、玉葱、葱、干しエビ。
どいつもこいつも食材に拘りを感じるものばかりで高機能でこの一品を盛り上げてますよ。
途中カットレモンを絞ってサッパリ感で味変成功～♪
具材を平らげ最後は追い飯を堪能～胡麻と葱が振りかけられたごはんを残った汁内にドボンっ。
グリグリ～としたら干しエビ油おじやの完成～間違いない！ ウマウマですよ。
ペロリと完食です。丼内が綺麗なことｗ 期待通りの美味しい油そばでした。
帰り際にはお忙しいにもかかわらず出口まで見送りいただいて接客も素晴らしく再訪を誓わずにはいられませんでした。。。
ご馳走さまでした。