アンペ
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どらごんstyles
コメント
こんにちは！
こちら皆さん評価高いですね
ＢＭ店なので機会見て行きたいです(^^)/
eddie | 2015年5月16日 08:35おはようございます。
微妙な配置換えで夜ラーがしにくくなってしまいましたが
近場なんで何とか押さえたいですね～。
saima | 2015年5月16日 09:24こんにちは。バランス抜群なラーメンみたいですね。港南台にいったら絶対行きたいです！
rei | 2015年5月16日 10:44こんにちは。
夢見心地で帰れるなんて羨ましいです。
次の日も頑張る気になりますね！
うが | 2015年5月16日 16:30こんにちは
一度だけお邪魔したことがありますが、夜のみ（居酒屋さんだから当たり前ですが）なので
中々ハードル高いですね。美味しいのは知ってるんですが。
ちなみに京浜東北線1本で帰れるんですがね。
mocopapa(S852) | 2015年5月16日 17:10こんばんはー
今回も大台ですね！
夢心地で食べれるのは最高ですね＾＾
キング | 2015年5月16日 23:31eddieさんこんばんわ。
営業時間、場所ともにややハードルは高いですが食べればそのハードルが全く気にならなくなるラーメンですね。まだラーメン以外は串揚げしか食べてないですがラーメン以外のメニューもとても美味しそうです！
アンペ | 2015年5月17日 23:51ｓａｉｍａさんこんばんわ。
＞夜ラーがしにくくなってしまいました
あらら・・それは痛いですね＞＜
そういう僕も休みの日以外は奇跡的に早上がりできた日以外ここは行きにくいのがつらいところです・・
アンペ | 2015年5月17日 23:54ｒｅｉさんこんばんわ。
港南台、なかなか用事できないエリアなんですよね・・
ただ白虎も美味かったですし今後見逃せないエリアになっていくかもしれませんね。
アンペ | 2015年5月17日 23:56ｕｇａさんこんばんわ。
色んなジャンルの美味しいラーメンがありますが満足感を感じるラーメンと罪悪感を感じるラーメンと幸福感を感じるラーメンがあるような気がします。幸福感を感じれるタイプのものは激戦区神奈川でもほんと一握りかと思います。。
アンペ | 2015年5月17日 23:59ｍｏｃｏｐａｐａさんこんばんわ。
東海道線沿いとかならそうも感じないのですが京浜東北線沿いって遠く感じますよね・・
東神奈川からですら結構遠く感じますし。。
埼玉からなら尚のことですよね。
アンペ | 2015年5月18日 00:01キングさんこんばんわ！
直前にアクシデントがあったのですがそれを吹き飛ばす美味さでした！
この日はこのあと終始いい気分でしたね。
アンペ | 2015年5月18日 00:05
開店直後に入店し干し海老塩らぁめんを注文。らーめんを待つ間は串揚げの盛り合わせをいただく。この５種類の串揚げ、どれも美味いのですが恐らく旬を迎えているであろう夏野菜アスパラガスと鶉の卵が特にドストライク。ラーメン目的じゃなければ追加で同じものオーダーしたかったくらい。
それはさておき、ラーメンが登場！合いかわらず美しいビジュアル。古典的な表現ですが「たおやか」という形容詞がよく似合う気がします。それではさっそくスープを。・・五臓六腑に染み渡るなんとも味わい深いスープです。椎茸、昆布などの和出汁がベースとしてあり、そこに煮干しなどの魚介が加わり、帆立の旨みも存分に感じるこのスープはアニマルオフとは思えない味の豊かさを感じさせます。またそのままのスープも美味しいのですがフレークをスープに溶け込ませると海老の香味が加わり力強さをも感じるように。
麺はパツパツのしなやかな麺でこちらもやはり美味い。具材においてもスープを邪魔しない範疇の中でとても美味しくいただけるものばかりで、スルっとスープまで完飲してしまいました。こちらのラーメンは出汁の美味さがとても魅力的だと感じていますので、タレ自体がそれなりに主張のある醤油ベースよりも出汁の良さがより感じれる塩ベースのほうがより美味しくいただける印象を受けました。
最高の一杯をいただき夢見心地で岐路につきました。
http://ramenanpe.seesaa.net/article/419036089.html