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コメント
こんにちは。
確かに清湯を想像しちゃいますね。
あらけん | 2015年4月4日 17:35どもです
あっさりがこれだと、濃い～のはどんなのか気になります。
ピップ | 2015年4月4日 19:13こんにちは。
丼の上でチャーシュー炙っちゃうんですか？。
目でも楽しめる一杯ですね。
glucose | 2015年4月5日 07:44もんどさん，どうもです。
あっさりでもかなり濃厚そうな……。
ノーマークだったのですが，近くに行く機会があったらこってりを。
RAMENOID | 2015年4月5日 09:47う～ん、苦手系かな～
清湯ならいただいてみたい気がします
こってりはどんなでしょ？
うまこ | 2015年4月6日 10:28まいど～
この店まだあったんやね～
あっさりなら清湯で勝負してほしい感じ
ジン１９７１ | 2015年4月19日 15:58
あっさりのネームからは想定外の１杯は（勝手に清湯だと。。。）
基本の豚骨魚介のスープを魚介系和出汁で合わせたもの
濃厚ではないが魚介の強い豚骨魚介の仕上がり。
中太の麺は歯切れの良い仕上がりで良く合う。
最後に丼の上で炙るチャーシューは脂は少なく香ばしく旨かったです
ご馳走様でした。