神様の訃報に接すると、やはり大勝軒が食べたくなる。以前なら迷わず滝野川に行ったが、池袋に移転してしまったので、とりあえず無理。本日、別な店に行く予定だったが行列が長く、この店へ。レビューをしたことはないが、大勝軒で以前やっていたクラシックメニューを出しているので、何度か足を向けたが、クラシックは１度食べれば良いような感じだったので、相当足が遠のいていた。
　大勝軒には似合わないきれいな店内。ここが開店した当時は珍しかったが、今ではきれいな大勝軒も、そう珍しくはない。注文は、自分が基準にしているもり野菜をチョイス。
　明らかに麺が悪い。ボソボソしているし、舌触りはザラザラ。食感ものどごしも違和感を感じる。同じ系列で上野の勝タンの方が、ここまで違和感がなかったので不思議だ。それと量も少ない。茹で後で３００Ｇくらいだろうか。一般の大勝軒より５０Ｇは足らないと思う。
　スープは唐辛子が少し浮いているのが特徴か。基本は大勝軒だが、少し穏やかな感じ。ダシ多めというかカエシが少なめという印象。ただ、麺が弱いので、このスープにつけると、どうもハッキリしないので、不満が残る。具はゆで卵半分、メンマ少し、チャーシューが１枚という顔ぶれ。野菜は意外と少なく、ちょっと損した感じ。それと、炒めた野菜の旨味がスープに生きていない。池袋の本店や滝野川とは周回遅れの印象。この出来なら、もり野菜を頼まなくても良かったと悔やむ。場所代もあるが、これで９７０円近い値段は、相当ＣＰが悪い。
　ただ、感心したのはスープ割り。特にダシが利いたスープで割るわけではないが、なかなか旨い。少し酸味が加わった印象だが、飲みやすい。何となくバランスが良くなった感じで、大勝軒のスープ割りでは珍しく、ほぼ完食してしまった。
　玉石混淆の大勝軒の中で、麺は平均以下、スープはやや平均以上、具はそこそこ。値段はＣＰ悪い、スープ割りはトップクラス。この辺に、安くてそこそこ楽しめる大勝軒が開店してくれないかな。