なまえ
まめご
脂漏性皮膚炎
ひぐまなまえさんの他のレビュー
75点
75点
85点
75点
80点
コメント
こんばんは。
バーミヤンは自分も訪れたことないですが悪くなさそうですね。
見た目オーソドックスな坦々麺に見えるけど辛味が結構強めなのはいいですね。
酒乱 | 2015年4月7日 22:37こんばんは～
実はこれ僕も食べたことあります。同じような感想を持ちました。結構おいしいですよね。卓上に山椒があればもう少し入れたかったです。
KJ7 | 2015年4月8日 01:19こんにちは！
バーミヤンのレビューとは、珍しいですねェ〜
しかも、朝っぱらからど濃厚とは…
しばらくご無沙汰だけど、たまには行ってみようかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年4月8日 14:04こんばんはです。
ファミレスですが意外と侮れないですよね〜
担々麺は未食なので食べてみたいです。
甚平 | 2015年4月8日 20:18酒乱さん、こんばんは！
いたるところで見かけるお店ですが、今回予定外で初めて訪問しました。
なんだかんだいってもツボを押さえた出来でおいしかったです。
しかも朝から食べられるのはポイント高いです。
なまえ | 2015年4月8日 22:15KJ7さん、こんばんは！
＞実はこれ僕も食べたことあります。
さすが、辛い物好きなKJ7さんですね。
確かに卓上に山椒があったら、追加していたかもです。
なまえ | 2015年4月8日 22:17ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
バーミヤンのレビューは、実はちょっとためらいがありましたが、半分ネタでｗ
それでもベースの担々スープは、広く受け入れられそうな侮れないレベルでした。
なまえ | 2015年4月8日 22:20甚平さん、こんばんは！
ファミレスとか一大チェーンのラーメン店とか正直ラオタとしては、どうなんだ、
的なものがありますが、色眼鏡なしに今年は機会があればあたってみようと思っています。
味が良くなければ、そもそもチェーン展開できないわけで。。
なまえ | 2015年4月8日 22:23
朝9：00から営業しているイトーヨーカドーのフードコートの某店目指していくと見当たらない。尋ねてみると改装につき一時閉店中とのことで、急遽この時間に開いている隣のイオンにあるこちらを訪問。有名外食産業のお店だが、全店舗通じて今回初訪。
普通の担々麺よりも辛さと痺れがあるという標記を注文。まず、ゴマダレが濃厚でしっかりとしたゴマのクリーミーな風味が押し寄せるところは、さすが有名外食店。ツボを押さえている。辛さもまずまずあり、なかなかおいしい。山椒の痺れは弱く、個人的にはもう少し強くてもいい。後半慣れてくるのと辛みが前面にでてくるので、最初感じたゴマダレの旨みはやや目立たなくなる。
中太のほぼストレート麺は、加水率低めで、噛むとグニュっとつぶれるタイプ。表面は微かにざらつきがあり、スープの持ち上げはよい。麺量は気持ち少なく130g程度に感じた。
具は、糸唐辛子、ほうれん草。挽肉は、ほの甘い味付けで、粒が大きく存在感があった。
朝から濃厚だが、まずまずおいしい一杯だった。