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今日のお昼は、水戸駅ビルエクセル内の、つくめんTETSU壱の木戸。久々の来店なので、つけめんを食べる事ににせ、味玉つけめん910円をセレクト。１１：４５着だが、店内はいっぱいの状態で少し待つことに。駅ビルのせいかスーツ姿のサラリーマンが多い。カウウンター12席。若干狭い感じ。テーブル2席。着席して１０分ほどで着丼。スープは魚介ベースに鶏ガラを合わせた濃厚系。麺は、自家製でモチモチ。スープに絡む。味玉は、中がトロトロで美味しい。チャーシューはとろとろ系ではなく、普通の肉厚系。すべてが標準以上だが特にインパクトは無い。周りのお客さんの注文も、つけめんかあつもりが多い。今日は寒かったので、あつもりでも良かったか。最後にスープ割をたし、焼き石を入れてあつあつスープをいただきました。
tpfellos
glucose
SARU
しるいち
ももも
久々の来店なので、つけめんを食べる事ににせ、味玉つけめん910円をセレクト。
１１：４５着だが、店内はいっぱいの状態で少し待つことに。
駅ビルのせいかスーツ姿のサラリーマンが多い。
カウウンター12席。若干狭い感じ。テーブル2席。
着席して１０分ほどで着丼。
スープは魚介ベースに鶏ガラを合わせた濃厚系。
麺は、自家製でモチモチ。スープに絡む。
味玉は、中がトロトロで美味しい。
チャーシューはとろとろ系ではなく、普通の肉厚系。
すべてが標準以上だが特にインパクトは無い。
周りのお客さんの注文も、つけめんかあつもりが多い。
今日は寒かったので、あつもりでも良かったか。
最後にスープ割をたし、焼き石を入れてあつあつスープをいただきました。