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80点
つけ麺(あつもり)[つけ麺/豚骨魚介]
大勝軒まるいち 大宮店（埼玉県さいたま市大宮区）やくまる

「つけ麺(あつもり)」@大勝軒まるいち 大宮店の写真2130


つけ麺(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。動物系メインで東池袋よりは甘みがあり、こってり。

麺は、太ストレート。喰らうタイプ。

具は、刻みチャーシュー適量に、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、ややジューシータイプ。

トータル的に、大勝軒ラインだが、酸味がそこまで強くないタイプ。
ごちそうさまでした

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