初訪の旅、締めくくりはこちら。
三軒目はなかなか苦しいですが、替え玉ありきのお店ならデフォは少ないですからね…

12時過ぎ、先客3名、後客1名。

基本と思われる上記をお願いします。

お客さん少な目かと思いましたが、結構時間がかかって着丼。
とんこつ系ならもう少し提供早くするべきじゃないか～と思います。
私の場合は三軒目だから別にいいんですけど、お腹が空いてたらイラッとしたかも。


ちょっと豚骨の匂いが強いラーメンです。
具材はチャーシュー、きくらげ、ねぎは多め。

スープはクリーミーな感じで普通に美味しいですが、やっぱり匂いが気になります。

私って豚骨臭苦手だったかな～そんなことなかったと思うけど…

麺は堅めをお願いしましたが、普通な感じで。
店主さん？と常連さん？と思われる方がめっちゃお話ししていまして、茹で加減が心配になっていましたが、やはり……。

近いうちにひたちなかのとんこつのお店に行って私が豚骨臭ダメだったか確認しにいこうと思いました(^-^;

元気がよく、接客は好感が持てました(^-^;

三連食を加味して+3点です。


後日、店主さんのツイートを見て知ったのですが、営業形態を変えるそうです。
居酒屋にするとかなんとか。
詳細は追ってツイートされるようです。
ラーメンはやらないとか。