夜の9：00ジャストくらいに店の前を通りがかったら
券売機の明かりが灯ってたので即入店。

夜営業の来店は久々で、かなり前に煮干らーめんを食した時、
TETUでもこういう味が食せるのかと感動するも
数ヶ月後には極薄の煮干ダシにがっかり・・・。

それ以来夜営業には来てなかったのだが、
閉店間際ですいていたのと、夜つけ目当てで食券購入。

夜は大盛り300ｇ特盛り400ｇが無料らしく嬉しいサービスですね。

ビールと水餃子を楽しみながら麺到着。
（水餃子も3回目だが味がまた落ちていた。とくに皮が固い）
麺を見ると又しても麺が替わっていた。

2,3週間前の昼営業の麺も替わっていたが、今日も違う・・・。
いつ落ち着くのだろうか・・？？
美味しくなる為にはしょうがない事なのだが、
ココはダメな方に進む事も多々ある様な気がするのは私だけなのかな〜・・・？

あっ、でも美味しく頂けますよ。
どうしてもココは普通以上を求めてしまうので・・・
う〜ん、難しいですね〜。

もう一つ、ついでに言ってしまいますけど、トッピングに「辛味」
があり、同行者が頼んだのですが、辛味だけが押し出され
せっかくのスープの旨味がとんでました。
あくまでもトッピングだからしょうがないのでしょうが
激辛でも旨味を強く押し出したスープのお店があるのですから
なんとか試行錯誤して欲しいですね。

基本、大好きなお店なので良い方向への試行錯誤をお願いしたいですね。
煮干らーめんもガンバレ！！(〃＾▽＾〃)