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店名 はじめ
住所 東京都文京区千駄木4-1-14
電話番号 03-3827-6272
営業時間 17:00~23:00
定休日 無休
席数 カウンター9席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR山手線、JR京浜東北線など『西日暮里駅』(606m)
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アクセス 徒歩10分
駐車場 駐車場なし
備考

つけめんTETSU 千駄木本店」の夜営業店です。

・夜のつけめん 800円
・夜のあつもり 800円
・煮干しそば ... 続きを見る

つけめんTETSU 千駄木本店」の夜営業店です。

・夜のつけめん 800円
・夜のあつもり 800円
・煮干しそば 700円
・煮干しそば大盛 800円
・ゴリ店長の冷やし味噌 850円

・味玉 100円
・野菜 150円
・味あぶら 50円
・メンマ 100円
・ネギ 100円
・チャーシュー 250円
・特製トッピング 250円
・辛くする! 50円
・焼き餃子 400円
・ビール 400円

※麺量は、200g・300g・400gから選べます(同料金)。
※つけ汁は鶏×魚介、あつもりの麺は鰹だしに浸してあります。
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外部リンク
初レビュアーgen(2007年4月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
67.446ポイント
レビュー件数 102
レビューユーザー数 82
平均点 79.265
総合順位 15,766位
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はじめのレビューピックアップ

「夜のつけ麺(400グラム)」@はじめの写真夜10時過ぎに訪問。
何度も食べているけど、何故かたまに食べたくなる。駅から少し遠いためそれほど行列も無いため重宝します。大盛がただなのが良いです。
味は魚粉の主張が強くそれほど特筆するものはないけれど、ブレがなくまとまったつけ麺だと思います。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「夜のつけめん/¥800 (+味玉/サービス券)」@はじめの写真先日の夜、久方ぶりに再訪。

コチラのTETSU本店は二毛作営業。
昼は「TETSU」として濃厚豚骨魚介x太麺、夜が「はじめ」として鶏魚介x中太麺を提供する。

味玉のサービス券は、
かつて御徒町にあった「海老哲」の開店時にもらったもの。幸いまだ使えた。

当方、その守備範囲は広くないが、それでもい... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件
72

「夜のつけめん」@はじめの写真夜営業は初。乱立してしまいありがたみが無くなってしまいましたw
麺量が選べCPはよい。
程なくして提供。麺は以外にも中太。早速ズバズバ、モチモチの麺がウマー
つけ汁はちと温いですね。鶏の旨みもあり、シャバシャバなので絡みは弱いかな。
スープ割は卓上ポット。焼け石はあるかわかりませんでした。
麺量表記は生麺だったようなので、300gにしておいてよかっ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「夜のつけめん+特製+辛くする」@はじめの写真140319 2100
初めての訪問です。5名の行列。外にある券売機で夜のつけめんをポチッ。直ぐに店員が出てきて食券を回収。辛くするは別盛りか?と尋ねると、そうだというのでこちらと特製も追加。そうこうするうちに6名の学生団体が一気に食べ終わり直ぐに入店。
出てきたつけめんは辛くされており、さらに麺に辛くするものがオントップ。別盛りだったんでは?まぁいいや、と麺をつけ汁に、旨いで... 続きを見る

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「夜のつけめん(並)+とろ~り味玉」@はじめの写真19時前訪問☆先客3人


夜のつけめん(並)+とろ~り味玉


ということで続いてこちらへ
阿吽からの連食
こちらの夜は初めて。

スープは、ライト~ミドルドロンジョの鶏魚介醤油。想像より鶏のこってりとした感じがある。苦味はなき素材的甘みが感じられるのは良いですね。

麺は、中... 続きを見る

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