【初訪】　〜長野にもありましたガッツリインスパイア系〜
実家からチャリで20分弱で到着。駐車場サイドからは目立つ白文字で「はらへってる？」「がっつり」といった文字に挑発されます。角ふじの「腹がへったらうちへこい」の趣旨に重なるので“ラーメン二郎”ではなく“タシラーインスパイア”なのだろうか？個人的にはどっちもいい、要はデフォで麺量が多く、たっぷりヤサイとキザミニンニクの無料トッピングに脂の旨みがビシっと効いた一杯が戴けるなら。

11：40　先客名は既にカウンターにてラーの到着を待っている。スタッフは2名、ご夫婦なのだろか、わからない。
券売機に食券購入後手渡す際に?脂の量?野菜量?にんにく量?魚粉の有無を聞かれるが味の濃さ（カラメ）は聞かれ無かった。ちなみに卓上にカラメボトルの設置は無い。

10分程度で配膳！なかなかの山です。
キャベツ率は1割以下ですがもやし臭さは感じず、そのまま食べても茹で加減良くまずまずです。

ドンブリの受け皿が敷かれているので途中もやしを落としても安心して食べられます。
頂には甘みを帯びた背脂と魚粉がタップリ目に降り掛けられているのだが、醤油味不足なのでスープと馴染ませることにする。
下から麺を引出しパクついてみる、麺肌はツルンとした光沢のある多加水麺のようでプリッとした歯応えのある中太麺。この手のラーメンだと太麺か極太麺が多いのだがこれも個性、悪くは無い。
と、思えたのはスープとの相性にあった。
カテゴリ的には豚骨醤油に分類されるのだろうが、ライト系で豚骨の旨みが弱いように感じる。出汁感よりもカエシの個性で食べさせる意図なのだろうか？
多めの野菜が影響したせいもあるとは思うがコクが感じられない。

中盤あたりではカエシを足してもらうことにした。
店主さんが「最初からカラメも出来ますよ」と親切に教えてくれたが「濃いめ」ではなく「カラメ」という言い方に、インスパイアなのだということが感じ取れた。

チャーシューは１?程度のやや硬さのある肉感の部位。１枚と言えども大きめで食べ応えがあった。味付けは控えめに抑えられているように感じた。

卓上のB/P、ラー油、一味をぶちまけ、追加で小鉢に頂いたカエシを強めに利かせてジャンク度をアップさせ一気通貫。スープまでしっかり完飲させて頂いた。

600円とう価格設定でこのボリュームなのでCPは高いが固形物（野菜、麺）の存在感に対しスープが弱いと思うので、脂とカエシの旨さを活かした「油そば」あたりがお薦めなのかも？

味的には70点前半な印象だったが、価格、ボリューム感に加点せざるにはいられない。個人的には十分に満足感を得られる一杯だった。

この手のラーメンが長野にあることが嬉しかった。
立地的には決して良いとは思えないので是非頑張って欲しい。