なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まくり家スペシャル塩 900円」@横浜家系ラーメン まくり家 川崎店の写真花冷えの夜、鶴見の居酒屋にフラれて京急川崎からJR川崎に。最初は地元で食べるつもりだったが目の前にまくり家。15秒ほど悩んだうえ入店。平日20:45訪問。先客6名、後客5名。

こちらでは食べていない塩をいただく。

最初は入口からまっすぐ前のカウンターに座ったが、自動ドアのすぐに券売機があり、食券を買っていると自動ドアが開きっぱなし。寒いので席を移動。

ほどなく配膳。まったりとしたスープが嬉しい。

スープ:豚骨塩。濃い豚骨は健在。油普通、塩分控えめ。
具:家系純正。海苔・ほうれん草・チャーシュー・味玉・ちょっぴりの刻みネギ。
麺:太麺ストレート

総評:この日は「食堂で一杯」のモードだったので、入るのに躊躇したけど、迷って入っても裏切らない旨さ。寒いときも暑いときも、元気な時も調子悪い時も、ここのラーメンは裏切らない。
ゴリゴリ煮干と濃厚家系は習慣性があり、2週間食べないとソワソワし始める。今晩も美味しかった。

ごちそうさま。

海苔やライスのサイドメニューを紹介する店のPOPには「ぶっちぎりの旨さ」。「まくり」やなのに「ぶっちぎり」はまずくね?

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

atomさん、こんばんは。

15秒間悩みましたか…。地元の他に川崎にもたくさんお店がありますからねw
確かにここのラーメンは裏切りません。

コバト | 2015年4月11日 20:44

atomさん、こんばんは。

この系統のラーメンは味的にもボリューム的にも安定ですよね。

>「まくり」やなのに「ぶっちぎり」はまずくね?
そういえば「まくり家」の由来って何でしょうね?今まであまり気にしたことはなかったのですがw

ぬこ@横浜 | 2015年4月11日 21:45

atomさん、こんばんは。

>ここのラーメンは裏切らない。
これは魅力的な一言!BMしました。
余談ですが、かつて上永谷に「まくり亭」と言う
美味しいラーメン屋さんがありましたが、関係ないですかね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月12日 00:00

コバトちゃん おはようございます

完全に食堂にビール&お酒のモードだったもので、お隣の和食居酒屋さんとも悩んでいました。亀鶴にふられたので、冒険はやめようと此処に落ち着きました。

atom | 2015年4月12日 08:13

ぬこ@横浜さん おはようございます

えっ?店名の由来、ご存知なかったのですか?
店主さんです。
http://keirin.jp/i/dfw/dataplaza/guest/membprofile?SNO=011799

尼茶さん おはようございます

野庭団地の方に行く通りの店ですよね。三幸苑があったあたりの。昔、行ったことがあります。あそこはどう見ても競輪選手には見えないなぁ。

atom | 2015年4月12日 08:30