なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚そば+味玉+替玉」@麺や 木蓮の写真臭みの少ない濃厚豚骨スープは
トロ~っとして醤油のバランスも良く旨い。
麺は普通とバリカタ(替玉)で食べましたが
豚骨には硬めの麺と言う今までの思い込んでいましたが
印象は普通の茹で加減の方がこのスープに合い旨く感じました。
ご馳走様でした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

博多豚骨系はご無沙汰です
個人的に麺が好きじゃないのですが、
ずいぶん低加水麺にも慣れてきたのでチャレンジしようかな
そう思わせてくれたもんどさんのレビューでした♪

うまこ | 2015年4月12日 13:19

こんにちは。
確かに!
豚骨だと硬めって思ってました。

あらけん | 2015年4月12日 13:27

もんどさん,どうもです。
おっと高採点。
ノーマークでした。

RAMENOID | 2015年4月12日 17:32

こんばんわ〜
臭みないけど結構炊いてるスープですね。
本場ではカタと言っても通らないとこもあるんでヤワがオススメなのかも知れませんね。

どもですー。
お店にタイヤがついてるんですね。こちらは知りませんでした。
機会があれば行ってみたいと思いますよ。

なんばさん | 2015年4月13日 10:39

こんにちは。

私は何も考えずに一杯目カタメ、替え玉バリカタにしてしまっています。
事前調査も必要ですね。

glucose | 2015年4月13日 17:37