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4/8〜4/12迄の限定。初訪問、店内は寿司屋を改装したのか?玄関を入り靴を脱いで上がります。寿司屋のカウンターの様な調理場があり、左に和室。和室なのにお一人様カウンター数席と4人テーブル2ヶ所、非常に珍しいスタイルです。注文はセルフオーダーで 、テーブルの伝票に商品番号(商品名でも可)を書いてカウンターにて受付けるのも初めてなスタイル。TwitterでＪ系な限定を入手。麺量300g野菜300gの並でオーダー。スープは微乳化 、醤油感控え目でＪ系としてはライトで飲み易い。野菜はシャキシャキでも臭みなく美味しい。麺は平打ち太麺でツルモチな印象。肉はほぐし豚と大振りなチャーシューで、フワトロチャーシューが旨いです。全てが纏まり旨いラーメンでした。初訪問で限定を食べてしまいましたが、南瓜の入らないスタミナが有るので、再訪が楽しみなお店が出来ました。
まさ兄
Paul
ふじみ野1stさん
あらチャン(おにぎり兄)
初訪問、店内は寿司屋を改装したのか?玄関を入り靴を脱いで上がります。
寿司屋のカウンターの様な調理場があり、左に和室。
和室なのにお一人様カウンター数席と4人テーブル2ヶ所、非常に珍しいスタイルです。
注文はセルフオーダーで 、テーブルの伝票に商品番号(商品名でも可)を書いてカウンターにて受付けるのも初めてなスタイル。
TwitterでＪ系な限定を入手。
麺量300g野菜300gの並でオーダー。
スープは微乳化 、醤油感控え目でＪ系としてはライトで飲み易い。
野菜はシャキシャキでも臭みなく美味しい。
麺は平打ち太麺でツルモチな印象。
肉はほぐし豚と大振りなチャーシューで、フワトロチャーシューが旨いです。
全てが纏まり旨いラーメンでした。
初訪問で限定を食べてしまいましたが、南瓜の入らないスタミナが有るので、再訪が楽しみなお店が出来ました。