よっしーＲ
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コメント
こんにちは〜〜
夜行かれたんですね〜
あまり煮干し経験ないという割りには、
素晴らしい出来でしたけどね。
ローフトビーフ丼も良かったですね。
NORTH | 2015年4月13日 16:19毎度です～
出張で行けなかったんですよ（泣）
てか、今年行けてないんでレギュラーででも伺います。
え～と、この後はあのお店ですか？
としくん | 2015年4月13日 17:23こんばんは
結局こちらには訪問できずに山梨に戻ってしまいました(T_T)
埼玉出張入らないかな
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年4月13日 21:23こんばんはー
前日に行ったんですが
ツイッターで見てこれ今日ならなともお思いました
まあ、レギュラー美味しく大満足でしたが＾＾
これもローストビーフ丼もええな～
キング | 2015年4月13日 21:38どもです
ラーメンよりローストビーフ丼が気になるw
いや、正確には丼じゃなくローストビーフ。
それとワインでもあれば充分かもww
☠秋☠ | 2015年4月13日 22:10こんばんみ～☆
お詫びでローストビーフ祭りですかぁ～～
我が家でローストビーフを頂くのは、クリスマスの時だけでっせ(苦笑)
嫁に日頃の お詫ビーフな気持ちを込めて。。ww
ももたろう | 2015年4月13日 22:21こんばんわ〜
裏山ですよ〜これは！
前々からニボやってみるっておっしゃってましたからね。
キチンとまとめてくるのは流石です。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年4月13日 22:32相変わらずフットワーク良いですね＾！
こちらも課題店でよっしーサンのレビュを拝見する度に早くと思っているんですがねーーーｗ
バスの運転手 | 2015年4月13日 23:47こんにちは。
ローストビーフ丼の迫力、凄いですね。
こちら、まだなんで早めに伺いたいです。
kamepi- | 2015年4月14日 12:28こんにちわ〜っ！
『鶴おか』さん相変わらずの拘りが素晴らしいですね〜っ！普段でも凄いのにこれに“お詫び”なんて絡むとエライ事になっちゃっておりますねぇ〜。(^◇^;)
それとローストビーフ丼。川越のアチラでもやってくれないかなぁ。d(^_^o)
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月14日 15:04どうも～
ローストビーフ丼が圧巻ですね！
正直こちらの方が気になって仕方ないですｗ
corey（活動終了） | 2015年4月14日 16:22こんばんは^ ^
丼大賞決定のローストビーフ丼が食べてみたいですよ♪( ´▽｀)
こちらはラーメン以外も美味しそうですね( ^ω^ )
ヒデ | 2015年4月14日 23:23
通常ですと月曜日のコチラはお休みですが..
「今月は臨休が多かったのでお詫び営業で限定を提供します」
という呟きがあったので『ＮＳ鶴おか』ｻﾝに訪問デス。
近くのCPに車を止めて小雨が降る中なか訪問すると外待ち3名です。
先に券売機で表題をポチって並びに接続し約10分程で入店しカウンター席に座ります。
忙しそうにテキパキと店長ｻﾝのオペを眺めながら10分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。
長崎､広島､愛媛産の煮干を大量10キロ投入したというスープは鶏白湯＋煮干しの予想以上にビターなニボスープ。エグ味､苦味を感じちゃうほどそのニボ濃度は高めですよォ(ﾟ∀ﾟ)!! エグ味､苦味を感じちゃいますが嫌味な感じではなく鶏白湯との相性は抜群で美味しいスープです。多めに入ったタマネギと合わすと旨味が更にアップしますね。香味油に烏賊と鯖ニボしを使用とのことでふんわりとイカの良い風味も良いですよ^^
麺は限定仕様のアップグレードなモノは売り切れ終了してしまったためデフォ仕様。
黄色く四角いウェービーな中細なモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツで弾力性あり毎度美味しい麺ですよ。スープとの絡み相性は抜群です。
具材は、ローストポーク､バラトロチャー､ホタルイカ､ネギ､タマネギ､紫タマネギ､カイワレ､穂先メンマです。コチラの具材類はビジュアルも味わいも全て良いですね^^
今回､もう一つの楽しみだった..
「俺の丼プレミアム ナマイキローストビーフ丼￥400 」
タップリ100g以上のったというローストビーフもウマウマですよ〜(´∇｀)♪
コレは丼大賞決定ですね（笑）
サクサクっと完飲っ！
美味しかったです。
「あまり煮干し経験が無いんですよォσ(^｡^;) 」とT店長ｻﾝw
それでこのレベルの煮干しを作ってしまうとは凄杉デスよ！
また是非是非提供して下さーい^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪