☠秋☠
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コメント
どもです。
休日にソロ活動の昼飲みですか。
う～ん．．．．
羨ましいw
ピップ | 2015年4月18日 08:36こんにちは〜
昼飲みいいですね〜
こういうシンプルな油そば好きです。
NORTH | 2015年4月18日 09:17おはようございます
風風ラーメンといえば漫画本ですねー(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月18日 10:19こんにちわ〜っ。
風風ラーメンといえばふじみ野のお店に入ったことがあります。
カジュアルな気分でこういった油そば＆Beer私も嫌いじゃないです。^^
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月18日 15:58>まるまる(°…°)四隅踏破さん
そう、だからここは一人で来るべき店ですよね。
>たんちゃん麺太（休止中）さん
本店は九州らしいんですが東上線の志木朝霞近辺に何故か集中して展開してるんですよね。
☠秋☠ | 2015年4月18日 17:22こんばんは！
そういえば職場最寄りの北朝霞にも支店がありますが未訪問です。
マンガを読みながらだと汁なしのほうがいいですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年4月18日 20:07こんばんは^ ^
風風ラーメン何軒もあるんですね^ ^
漫画本の豊富なお店は待ちでも退屈しなくていいですね！
ヒデ | 2015年4月18日 22:52>コウスケ（雑種；18歳）さん
朝霞と朝霞台にはそれぞれ駅の両側にお店がありますからね。
朝霞市民への普及率はハンパじゃないですよw
>ヒデさん
「はじめの一歩」なんて読み出したら相当通わないといけなくなっちゃいますよw
☠秋☠ | 2015年4月18日 23:48
コチラは通し営業だしアルコール類やつまみも充実してるし漫画本のストックは豊富だしで休日のソロ活動の昼飲みに度々利用さてもらってます。
今回はそんな昼飲みの〆に表題をオーダー。
麺は加水率やや高めと思われる縮れ中太麺。
やや柔めの茹で加減でプリッとフニッの中間位の食感。
タレは濃口の醤油ダレ。
グルタミン酸とグアニル酸系を合わせたような旨味がしっかり感じられます。
油分は恐らくはラードが中心でしょう。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは薄めのバラチャーが3枚。
メンマは薄味でコリコリした歯応え。
この上なくシンプルな油そばですがこういうのも結構嫌いではないです。
コチラで麺類を食べるのは5回に一度程度ですが今後もちょくちょく利用させてもらおうと思います。
ごちそうさまでした！