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「【限定】台湾まぜそば ¥850 他」@風風ラーメン 朝霞南口の写真2014/11/28 14:40頃

麺は加水率やや高めと思われる中太麺。
僅かに柔めの茹で加減でムッチリとした食感。

麺に絡まる醤油ダレは塩分強め。

具は挽肉、卵黄、ニラ、ネギ、刻み海苔。
挽肉はピリ辛な味付けですがちょっと量が少ないですね。

台湾まぜそばを謳う割には追い飯サービスが無かったり(そもそもタレが残らないので追い飯できないんですが)でこのお値段だとちょっと割高感が否めません。
まぁ期間限定メニューとはいえこういうチェーン店でもメニューに取り入れる程台湾まぜそばの認知度が上がってるんでしょうね。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

へぇ~

風風さんでも限定で台湾まぜそばが提供されていたんですね!
自分もたまにひばりヶ丘で食べるんでんすが知らなかったですww
まぁ~お値段も考えるとこんな点数ですかね?

バスの運転手 | 2015年4月6日 23:41

>バスの運転手さん

スイマセン、これも既に提供の終わってしまったメニューですm(_ _)m
点数はまぁ、こんなものでしょうw

☠秋☠ | 2015年4月9日 08:10