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「元味らーめん」@ラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店の写真初の訪問。JR新宿駅の北、日本一の繁華街である歌舞伎町の一角にある。パッと見、ガラス張りの外観に格子王の板がぶら下がり、そこに店名の電光が掲げられているのが目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、店内はウッディ調で、席はテーブルとカウンターで約40席ほど。夕飯時、客は私以外8人。店は調理場に男性2人と接客の男性1人女性1人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからこの店の基本っぽい「元味らーめん(790円)」を細麺でオーダー。待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具にちっちゃいチャーシュー(3枚)、ちっちゃいノリ(1枚)、青ネギがのっかっていて、スープは油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは九州豚骨味。とろみがあり骨髄まで溶け込んだ感じの濃厚でコッテリした私好みのもの。麺は極細で断面が正方形の軽く縮れがあるカタメのコナコナ九州麺。チャーシューは味付けが濃すぎで私好みではなかった。堪能した。

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