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「醤油中華そば 750円」@中華そば こむぎの写真2年越しで訪問出来ました‼️
看板メニューの醤油から食べてみます^_^
チャーシューをバーナーで炙ってます❗️
暫くしてご対麺❗️
スープにうっすらアブラが浮いてますが
飲んでみると甘いしょっぱい感じです
麺は細めで店名の如く小麦の香りがします
穂先メンマが柔らかく美味しいですね〜
チャーシューはちょっと歯ごたえがあります
青野菜が彩りよくサッパリしてます❗️
途中で檸檬酢を投入すると甘い感じが押さえ
られてキレが出ました‼️
量はこれくらいが程良いです❗️
ごちそうさまでした‼️

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