Item: 中華そば おかべ
Rating: 80
Author: 芋喰うと

80点

【訪問日】
2015年4月20日(月) 12:15

【注文】
味玉つけ麺(大盛無料) 870円

【内容】
久しぶりに訪問。
前回訪問したのが3月の頭だったので約１ヶ月半ぶり。
待ち10人強。昼時だから仕方ないよね。
回転はいいので待ち時間10分程度。

いつも通り大盛冷やでと声をかけしばし待つ。

この店は店主夫妻とその他2名のおばさんで切り盛りしてる。
以前店主の奥さんが二人いてビックリしたことがあった。
2度見をしてしまった。(双子でした)

麺は中太麺よりやや細目のストレート麺。
スープは豚骨が主の豚骨魚介スープ。
味はほどよい酸味の濃厚スープで、シャバ系のスープ。
少し甘味が強いが個人的には好きな味。

何と言ってもここは味玉が美味い！
味玉も甘めなのだが適度な甘さでしっかり醤油も染みている。
たまに当たりな時は中が半熟。
今日は残念ながら完熟。

いつも通りおいしかった。

ごちそうさまでした。