【訪問日】
2015年9月21日(月)





【注文】
晩酌セット
①お好きなラーメン(鶏白湯塩)
②ネギまみれチャーシュー
③サッポロクラシック中瓶

1000円

【内容】
札幌では３杯目。もっと食べようと思ってたのだがいつも
酒に行ってしまうという。北海道は肴旨いからね！

こちらは晩酌セットが1000円とリーマンに優しいものがあるので、
こちらを注文。

ラーメンはデフォメニューであればどれでも選べ、つまみの１品は
ネギまみれチャーシューか餃子のどちらかを選べる。

程なくクラシック瓶が到着し、その後にネギまみれチャーシューが到着。

一人で乾杯する相手もなくちびちびと飲んでると端っこに座ってる親子が
髪の毛入ってるよとクレーム！
店側は言い訳一つ言わずに今作り直しますと！
正に神対応！髪の毛なんて客のかもしんないじゃん何て思うのは俺だけかな？
接客業はやっぱり大変ですね～

と、そうこうしてる間に着丼。
凄い乳白色！
スープがあっさりとしてて飲みやすい。
私のイメージの鶏白湯は始め鶏の風味が口の中に広がり、
豚骨ほど臭みがなくスッキリしているといったものだが、
塩のせいか、最初のガツンがなく終始あっさりで何か物足りなかった。

ネギチャーシューの味はしっかりついていて肴にはぴったり！

ごちそうさまでした。