平日の休暇は、
行きたいのに普段は行きにくいお店
に突入する日と決めています。

さて、そろそろアレ↑が食べたくて
１１：４０分に家を出て
自転車で１１：５０に店に着き
待ちなく座れ、１１：５５に着丼、
あっと言う間に完食完飲。
１２：００には店を後にしました（笑）

私、さっくり座って
普通に醤油を注文して
嵐のように完食して帰って行きましたが
よくよくレビューなどをみると
何やら相当貴重な一杯に
なったようではありませんか！

確かに、私の後が５名くらいでしたが
３杯醤油が出てました。あぶねー！
もっと感謝をこめて
丁寧に頂くべきでしたね･･･反省。

しかしこれは美味い！
何回食べても美味い！

鶏油で変に補強しないところが
自信の現れであり
キレの良さなんでしょう。
適度に甘みはありますが不自然ではないし
後味がスッキリなのは
お店の丁寧な仕事の現れだと思います。

ツクネ、鶏チャー、煮玉子（ＯＰ）･･･
どれもうますぎます。
トリ集団が主張し騒がしくなるところを
玉ねぎスライスと岩のりが
うまくなだめてくれるという
計算された構成･･･。
ここにメンマくんはいません。

いやいや、今回も脱帽。参りました。
次回、もう少し貴重なモノを頂くテイで
お店にうかがいたいと思います。

夜もやっていると寄りやすいのですが･･･。
でも夜の部を開くことで
昼間のクオリティが損なわれるなら
休み取って食べに行きまーす。

･･･
そしてこのあと
更に鶏を攻めたのでした。
To be continued !